外食文化– tag –

食品サンプルを、昭和の外食文化を支えた実用品であり、現代では工芸・観光体験・収集品として楽しめるレトロ文化として再評価します。歴史、素材の変化、買う・飾る前の注意点まで整理します。

カレーライス、オムライス、ナポリタン、定食などの昔ながらの食堂メニューを、懐かしさだけでなく現代の実用性、分かりやすさ、向き不向きから再評価します。